O Faaca Boteco é um dos botecos mais queridos do Recife, o espaço serve cortes nobres preparados na parrilla argentina, hambúrguer e petiscos.
O conceito é inovador, no Faaca o cliente escolhe seu corte diretamente nos refrigeradores ou pede para que um dos garçons traga uma bandeja com algumas opções. Após a escolha, seu corte será preparado pelo parrillero e em vinte a quarenta minutos estará à mesa, macio, suculento e com algum dos acompanhamentos do enxuto menu ao seu dispor.
Unidades do Faaca Boteco:
Faaca Boteco Zona Norte:
Rua Sebastião Alves, 273, Parnamirim – Recife
Faaca Boteco Boa Viagem:
Rua Vicência, 105, Pina – Recife
Faaca Boteco Olinda:
Rua Carmelita Munis de Araújo (Shopping Patteo Olinda).
Além dessas unidades no Recife, o Faaca Boteco está presente em João Pessoa, Natal, Petrolina e Lisboa.
Cardápio Faaca Boteco
Quer conhecer o cardápio do Faaca? Vou te ajudar nessa, confira abaixo o cardápio atualizado:
Agora eu já sei que você quer ter uma média de valores, certo? Deixa comigo e confira:
Os cortes são sazonais e os preços variam de R$35,00 a R$150,00. Os destaques ficam por conta das opções de Bife Ancho (R$44,00), Bife de Chorizo (R$46,00), Short Rib (R$66,00) e várias carnes de Black Angus, cujos acompanhamentos podem ser desde uma reconfortante cebola com parmesão (R$9,90) à farofa da casa “Faaca” (R$12,90), com panko, alho e gengibre.
Um dos destaques é o Hambúrguer artesanal (R$20,00). Alto, feito com blend de três cortes de Angus (200g), queijo em porção generosa, cebola caramelizada e preço bem mais convidativo do que as casas que usam o mesmo método de cocção argentino. Sai da parrilla macio, suculento e saboroso.
A seção “No Boteco” abriga vários petiscos, como empadinhas de queijo do reino (R$8,90), mini coxinhas de frango (R$18,00 porção com 10 unidades), tostex de queijo do reino com pernil (R$18,30) e deliciosos pasteizinhos de costela ou queijo (R$19,60 porção com 6 unidades). Entres os assados, chamam a atenção as empanadas (R$8,00), o choripan com linguiça suína e molho chimichurri (R$13,90) e o sanduíche da casa “Faaca” (R$13,90) com pão francês, pernil e molho chimichurri.
A carta de bebidas inclui 13 rótulos de cervejas, destilados, drinks a base de gim e menu de Caipis, com caipiroscas, caipifrutas, caipirinhas e sakeroskas.
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